co-construction 2

Exploration de débouchés et création de valeur

Pas d’implication dans une démarche de progrès sans débouchés ! Si la perspective économique reste un facteur majeur de l’implication dans une démarche d’amélioration de la santé et du bien-être des animaux et des conditions de travail, la création de valeurs non marchandes peut aussi être un puissant moteur dans des métiers où le sentiment de manque de reconnaissance est relativement important.

Approvisionnement local et durable de volailles dans la restauration collective

Approvisionnement local et durable de volailles dans la restauration collective

Favoriser les débouchés RHD : cas concret de la restauration scolaire de la Communauté de communes du Pays d’Ancenis
Rendre les visites d’élevage pédagogiques, sereines et attractives

Rendre les visites d’élevage pédagogiques, sereines et attractives

Cercle vertueux : créer du bien pour créer du lien (et vice-versa), ou comment ouvrir les portes des fermes aux citoyens
Comportements de consommation de produits carnés

Comportements de consommation de produits carnés

Favoriser les débouchés en GMS : étudier les comportements de consommation de produits carnés et leurs évolutions
Faire évoluer le cahier des charges des AOP Fromages de Normandie vers plus de bien-être animal

Faire évoluer le cahier des charges des AOP Fromages de Normandie vers plus de bien-être animal

L’Union des Producteurs de lait pour les AOP Camembert de Normandie, Pont-L’Evêque et Livarot souhaite faire évoluer son cahier des charges en faveur du bien-être animal. Pour cela, elle encadre avec le LIT OUESTEREL des étudiants en licence professionnelle productions animales qui réaliseront de la traque aux innovations pour proposer des évolutions du cahier des charges de ces fromages AOP de Normandie.