Inscription aux journées LIT Expert

14 et 15 octobre 2021

"Aujourd'hui et demain : la relation Homme - animal dans les filières d'élevage"

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Proie ou prédateur, pour ses services ou sa compagnie, l’animal vit à coté et aux cotés de l’Homme depuis l’aube de l’humanité. L’élevage constitue une modalité particulière de la relation Homme - animal : ce dernier nait, vit et meurt pour nourrir l’Homme de ses productions et de sa chair. A certains égards, la société actuellement réinterroge les relations qu’entretiennent les Hommes et les animaux d’élevage. La préoccupation grandissante pour le bien-être animal en est une manifestation. Dans ce contexte et pour la première édition de ses journées "LIT Expert", l’association LIT OUESTEREL, dont l’ambition est de concilier élevage et société, a choisi de parler de cette relation Homme - animaux d’élevage. D’autant que nous pensons que des Hommes heureux rendent leurs animaux heureux, et vice-versa.

Programme

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IMPORTANT : pass sanitaire obligatoire

Jeudi 14 octobre 2021 matin
 

8h30 - Accueil café

9h00 - Mots de bienvenue. ONIRIS, Caisse des Dépôts et Consignation, Conseil Régional des Pays de la Loire

Présentation de l’association LIT OUESTEREL, Hervé Guyomard, président

9h20 Session 1 | Regards pluridisciplinaires sur la relation Homme - animal. Animée par Eric de la Chesnais

9h20 - Une perspective historique des relations entre les humains et les animaux d'élevage  | Eric Baratay, Université de Lyon 3, à distance

10h00 - Émergence du statut moral des animaux dans l’évolution de l’élevage | Pierre Mormède, directeur de recherche émérite INRAE

 

10h40 - Relation Homme - Animal en élevage demain : une relation subie ou construite sur ce que nous savons des animaux ? | Xavier Boivin et Céline Tallet, INRAE
 

11h20 - Pause

11h40 - Session 2 | Table ronde - "Construire les conditions d'un bien-être partagé". Animée par Eric de la Chesnais
Elsa Delanoue, sociologue ; Arnaud Gautier, éleveur ; Raphaël Guatteo, vétérinaire ; Cathy Morales-Frenoy, avocate ; Dany Rochefort, éleveur

 

12h40 - Conclusion de la matinée par un 

Grand témoin | Ghislain Zuccolo, Directeur Welfarm
 

12h55 - Déjeuner buffet
 

Jeudi 14 octobre 2021 après-midi


14h15 Session 3 | Ateliers « Trajectoires futures des modèles d’élevage ». Animés par OnePoint

14h15 - Ateliers en parallèle :

bovin lait, bovin viande, porc, poulet de chair.

16h15 - Pause

16h40 - Restitution des ateliers en séance plénière

18h00 - Les comportements de consommation alimentaire au regard des enjeux de la transition alimentaire | Louis-Georges Soler, INRAE

18h45 - Fin de la journée

20h00 - Repas sur l’Erdre – départ depuis Sucé sur Erdre

Vendredi 15 octobre 2021

8h30 - Accueil café
9h00 Session 4 | "Ceux qui font" - la relation Homme - animal vue et vécue par les éleveurs. Animé par Aurélia Warin, Bankiva

9h00 - Visite-reportage chez Isabelle et Michel Landreau, éleveurs de volailles, suivie de questions

9h35 - Visite-reportage chez Jean-François Appriou, éleveur de porc, suivie de questions

10h10 - Visite en direct chez Pauline Garcia, éleveuse de bovins, suivie de
 questions

10h45 - Pause
11h15 - Conclusions, enseignements, perspectives
11h15 - Conclusion des journées par un Grand témoin | Pierre Weill, Président de Bleu Blanc Cœur

11h45 - Enseignements et perspectives par les Présidents des membres fondateurs de l’association. Jean-François Appriou, Administrateur Eureden ; Philippe Mauguin, PDG INRAE ; Pascal Ballé, Administrateur Terrena.

12h30 - Déjeuner buffet

14h00 - Fin des journées LIT Expert

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Inscription gratuite mais obligatoire

 

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Pour les nuits des 13 et 14 octobre, vous pouvez réserver votre chambre dans les hôtels suivants en indiquant que vous êtes participant aux journées LIT'Expert :

- Westotel de Nantes La Chapelle sur Erdre :

  • Nuitée en chambre individuelle au tarif de 122.73€ HT par nuit, petit déjeuner buffet inclus  

  • Nuitée en chambre double au tarif de 137.27€ HT par nuit, petit déjeuners buffet inclus

Contact : 02 51 81 36 36 - reservation@westotel.com

 

- Golden Tulip Nantes Carquefou :

  • Nuitée en studio individuel au tarif de 103.64€ HT par nuit, petit déjeuner buffet inclus  

  • Nuitée en chambre double au tarif de 116.36€ HT par nuit, petit déjeuners buffet inclus

Contact : 02 72 65 78 78 - reservation@goldentulipnantescarquefou.com